Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Хлебопечка - родная сестра мультиварки - 2


Автор: Макар 27.10.2008 - 20:47
AnnaSevashova , Анютка, спасибо тебе огромное за рецепт тыквенного хлеба... 20 см... biggrin.gif

Тыквенный СУПЕРский хлеб!

И рыженький...

, Анютка, спасибо тебе огромное за рецепт тыквенного хлеба

Рецепт простецкий, а результат - обалденный! Тыквы в нем не чувствуется, но ее видно. А высота у хлеба просто нереальная!

Итак:

1,5 ч.л. дрожжей(быстрых)
1 ст.л. сахара
500гр. муки пшеничной
1ч.л. соли
1ст.л. растит. масла.
200гр. Воды или Пива или Молока( на пиве-чуть крышку с ХП не снесло, такой был высокий)
1 стакан свежей тыквы натертой на терке.

Все ингредиенты сложить в ХП в той последовательности, какая у вас требуется в интрукции. У меня Панасоник 255.
Режим Основной. Корочка средняя. Время выпечки - 4 часа.


, Анютка, спасибо тебе огромное за рецепт тыквенного хлеба - 2

Хлеб, действительно СУПЕРСКИЙ!!! biggrin.gif

Правда, мне пришлось добавить в колобок 40 мл воды... Но это, видимо, потому, что я использовала сливки - 100 мл. Тыква на вкус не ощущается, но разрезе видны красивые желтенькие вкрапления... (И мне показалось, что дрожжей многовато... wub.gif Но домашние в восхищении.. smile.gif )

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)