Лида спасибо за похвалу, мне приятно очень что хлеб понравился.
Пекарский камень, это камень из глины или спец.натурального камня для запекания на нем хлеба.Его ставят в плиту и он от нагрева создает эффект печки, то есть равномерного распределения тепла.Вот на таком я и имела в виду запекать хлеб, если такого нет, не проблема, в обычном духовом шкафу выходит также вкусно. Я его пекла по разному и без камня тоже.
