Наташенька хлеб замечательный красивый и пушистый, на большое вам здоровье
. Правильно что нашлась и молоко заменила сывороткой, результат получился отличный. 
Sofya
| цитата: |
| обожаю Алисин рецепт пиде, наши знакомые из Турции были в восторге, ведь и там этот хлеб только на Рамадан готовят. Я обратила внимание что если я делаю лепешки из хлебной муки и делаю тесто мягким, то у него больше дырок, так как в хлебой муке больше глутена. А из обычной муки они мягче и менее дырчатые, но вкусные. Так что это от муки и ее пропорции в соотношении с водой зависит. |
Вика на здоровье милая
, супчик очень душевный, уверенна он бы тебе понравился. За хлеб и дырчатость я с тобой согласна, зависит от соотношения воды и муки, и от самой муки. Я так и Танюше сказала, почему нет такой дырчатости.
Это не главное конечно, главное что понравился и был вкусный.А это лучшее их похвал.
Аринка
| цитата: |
| супчик такой нежный, диетический у тебя получился! С Наташиным хлебушком с удовольствием тарелочку слопаю biggrin.gif |
Ириша угощайся, это суп два в одном, ты верно подметила с хрустящим свежим хлебом или лепешкой будет очень вкусно, он как суп-соус очень вкусный. На здоровье!