Вот лови струдель!
Груши купила зеленые и круглые, очень твердые, но аромат сильный. В китайском магазине так и называлась, "ароматная груша." А яблоки я пожалуй возьму Гранни Смит. Они самые твердые. Есть еще маленькие яблочки (4см в диаметре, но я же с ума сойду их чистить!)
Вообщем, попробую. Может быть, я как и ты айву возьму если яблок твердых не будет. Айва точно в кашу не сварится.Закваску сегодня третий раз кормила. У нее маленькие пузырики появились и запах кислый. Это нормально? И что завтра ее в холодильник? А как мне поступить если я хлеб в субботу хотела печь. Ее из холодильника когда вытащить? Извини за массу вопросов!