| цитата: |
| картошка придает какую то пикантность. Конечно без картошки она поднялась, но пусть она лучше будет плоская, но намного вкуснее. Это мое мнение, может кто и не согласен, сильно не бейте rolleyes.gif |
Ань, я с тобой полностью согласна, мы фокаччу тоже без картофеля не воспринимаем, для меня это просто пицца
. Когда в тесте есть картофель именно он делает эту неповторимую структуру теста 
(я его еще замешиваю очень мокрым и ложу немного муки, тогда она пористая и воздушная очень 
). Так что мы единомышленники, я согласна с тобой. 
irusja
| цитата: |
| Спасибо девочки!Мне очень приятно и радостно. |
| цитата: |
| По поводу корицы.В рецепте стоит 1пачка,у меня пачка 20гр wink.gif ,ну ничего,я корицу люблю,дочку угощу smile.gif . Тоже сегодня поду семена добывать.И для варенья у меня всё готово,нада взятся. |
Так кол. корицы можно уменьшить по своему вкусу, 1ст.л. вполне достаточно будет для запаха
. И я наверно займусь вареньем сегодня, руки чешутся его попробовать, потом поделюсь!