| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кушать подано-5 |
| Автор: irusja 13.10.2008 - 12:47 |
| alisia Алисочка спасибо за тёплый приём.Я запаха тыквы не чувствовала и никто не догадался что это тыква.может апельсин сыграл свою роль.А розовой водички я у нас не встречала. Вот рецепт варенья из тыквы: 500гр тыквы очищеной 500гр яблок антоновских очищеных 2 груши,1 лимон,немного грецких орехов 1 ст.воды.1,2 кг сахара все порезать красивыми кусочками или любыми.Тыкву предварительно засыпать частью сахара и дать постоять ночь чтоб выступил сок.Утром добавить стакан воды и всё остальное.кроме лимона.Варить как обычно в 4 приёма.чтоб тыква не превратилась в кашу.При 3-й варке положить ошпареный,порезанный,очищенный от косточек лимон.В конце можно добавить ванилин. Буду рада если понравится.Нам понравилось.В этом году тыкву вырастили сами для этих целей. |