Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне в Колорадо, затянувшиеся "полторы недели" > Меню на полторы недели - 5 малоуглеводная |
Автор: innok 3.11.2008 - 08:51 |
СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ И ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ Что-то я расслабилась с диетой. Поетому с завтрашнего дня две недели строгой. Те, кто опоздали начать с НЕллей, присоединяйтесь. Сегодня я один раз нарушила... ой вкусно нарушила, покажу ниже. Но зато на обед сварила очень вкусный супчик, ели все с удовольствием, завтра беру с собой на ланч. Семья может сьесть с бутербродом, а мы лучше нальём себе вторую тарелочку. Если кто-то помнит год назад я давала рецепт супа из БРОККОЛИ С МИНДАЛЁМ етот делается по шожему рецепту. 1 головка зветной капусты, разобранная на соцветия 1 луковица, нарезанная 3 ч овощного бульона 3 ст л нарезанных грецких орехов 1 ч сливок (если вы следите за жирами, замените на молоко) грецкие орехи, корица, соль Положить капусту и лук вместе с бульоном в кастрюльку и довести до кипения. Снизить огонь, накрыть крышкой и держать на слабом кипении 15 минут. Добавить сливки. Блендером или погружным ножом размолоть суп. Посолить по вкусу, прогреть. Перед подачей положить в каждую тарелку несколько кусочков грецкого ореха и посыпать корицей. ПОДТАЯВШИЙ ТУНЕЦ? / TUNA MELT |