МаДаМа Я вчера в ресторане "Сказка Востока" елы КУТАБЫ. Это очень похоже на хичины по виду. Они выглядят, как тончайший полукруг. Начинка : или сыр, или зелень, или мясо. Политы сверху растопленным сливочным маслом. Как думаешь - это то же самое??? Вкуснота, я скажу - неописуемая.
Кутабы-это азербайджанская кухня.
вот тут подробнее про них. и в мульте их тоже можно пожарить.