Сделала ХЛЕБ С ЯБЛОЧНЫМ ПЮРЕ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ,
Вместо двух ложек сахара положила три, т.к. засомневалась, что от двух ложек получится "сладкая булочка".
Верх смазала молоком за 55 минут до конца. Корка получилась уже нежнее и мягче.
Вот только возник вопрос : бока должны быть такими загорелыми ??? А то я думала, что если хлеб сладенький, то он должен быть с нежными боками, как булочка в магазине.. Вкус узнаю только завтра.