| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Хлебопечка - родная сестра мультиварки |
| Автор: anna100 30.09.2008 - 15:40 |
| Макар Галь, вообще плоский вышел? Или все-таки поднялся? Вообще, по моим соображением ..я бы этот хлеб на опаре сделала...или уж 2 раза обмяла. Иначе тесто просто задохнется в своих выделениях. Не совсем поняла, почему замес только 1... Но скорее сделала бы так: 1 ч л дрожжей развела бы в 100 мл водички, прибавила бы половину муки и поставила бы часа на 2, замесила бы все по рецепту дальше, и на расстойку. Но мож это другой хлеб выйдет? |