Хлеб за 5 минут в день, простой от Инны-Innok
Оригинальный рецепт можно посмотреть здесь.. Там теперь целая темка , посвященная этому оригинальному и удобному способу выпечки хлеба.
Замешивала вчера утром, пекла сегодня днем. Делала полпорции. Факультативно заменила 3 ст л пшеничной муки на 2 ст л пшеничных отрубей, плюс добавила 1 ст л коричневого сахара. Остальное по рецепту.
Хлеб ароматный, с хорошим мякишем и хрустящей корочкой (у меня в виде багета 1\4 полной порции теста). Мякиш не сухой. С таким хлебом отлично делать бутерброды, он почти не крошится
