Ален, спасибо за комплимент, но рецепт то не мой, я добросовестный исполнитель
и делала все по рецепту. Сказано слепить лепешки, слепила. А какие они....круглые или овалиные, тонкие или толстые ничего не говорится 
, а у нас таких не продают . В моем видении лепешки выглядят так 
, но я не настоящий индеец Косичка у тебя красивая вышла
Polla
Лен, это горе-не горе совсем. У меня одна лопатка тоже сильно царапаная, кто это сделал я примерно знаю, но никто не признается...
На функции перемешивания это не влияет. А пеку я сейчас в основном в духовке. а если в ХП, то лопатку вынимаю всегда