Макар
1.09.2008 - 06:20
You , Галюнь, а поделишься с лодырями пересчётом на 400 грамм??? И как начинку делала??? Такие рулетики симпатичные...
Иpena , Иришка, плюшки - чудо!!!
You
1.09.2008 - 11:09
Макар
Да,конечно,Галюнь,не вопрос лови:
Итак, мои пересчеты рецепта:
2,0 ч.л. дрожжей
400 г муки
0,5 ч.л. соли
3,5 ст. л. сахара
5 ст. л. слив. масла (я растопила приблиз. грамм 100 и все влила в тесто)
1 п ванил. сахара
2 яйца (у меня были не очень крупные)
2 ст.л. сметаны
70 мл. воды
Мак,у меня была пачка 200 гр....,я предварительно проварила 30 мин,затем воду слила,прокрутила через мясорубку,добавила сахар по вкусу и маслица сливочного растопила,грамм 70 наверное,всё смешала,пока тесто подходило,всё остыло.......и усё............завернула в рулеты,дала расстояться и в духовку........
ЕленаБо
1.09.2008 - 16:17
Наконец-то я сподобилась на кифле, только они у меня с мармеладом, т.к. сыра в доме не оказалось
