Ингредиенты
900 гр. муки
3 столовые ложки сахарного песка
2 пакетика сухих дрожжей (взяла два по 7 гр.)
2,5 ч.ложки соли
1 стакан теплого молока
1 стакан теплой воды
125 гр. сливочного масла
3 горсти подсолнечного масла
Приготовление
Все ингридиенты я поделила пополам.
Заложила в ХП и поставила на режим тесто.
После окончания процесса не вынимая теста из ХП обмяла его и дала еще раз подняться в течение часа.
Затем разделила тесто на 9 частей.
Из восьми частей скатала шарики и уложила их по кругу в форму. Девятая пошла на украшение
Оставила под пленкой на 20мин. расстояться.. Смазать сверху взбитым яйцом с молоком и в духовку. 180 градусов на 30-35 минут. До образования румяной корочки.
Дополнительно
Оригинал рецепта с пошаговыми фотографиямитут
рекомендую попробовать.
это вид сверху
это он снизу такой