| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Хлебопечка - родная сестра мультиварки |
| Автор: Львица 9.09.2008 - 19:03 |
| Девочки мука для тортов с меньшим содержанием клейковины и белка. Для хлеба надо бы протеина 13% и выше, а вот для тортов 8-9%. Но это в Европе и Америке есть такой выбор... А у нас поискать. Заменить муку для торта можно так: 1 ст. муки для тортов = 3/4 ст. обычной муки+2 ст.л. крахмала. |