Моргана Ирааа! я срлидарю с тобой из последних сил(из последней лени) а вот обещанный хлеб Овсяный на сметане от ЛараН с ХП:
в разрезе:
РЕЦЕПТ(мои изменения красным)
Что нужно:
Сухие дрожжи 1,7 ч.л. Мука пшеничная 500 г Хлопья овсяные Геркулес 50 г (6 злаков от Крупно) Соль 1,5 ч.л. Сахар 2 ст.л. Сметана 20% жирн. 120 мл(сливки Валио 15% 100мл) Масло растительное 3 ст.л. Вода (со сметаной) 400 мл(воды 300 мл) Основной режим, размер XL, корочка светлая(средняя). Ингредиенты положить в порядке, рекомендуемом ХП. Сметану я размешала с водой.
Хлеб вкусный, похож на быстрый от ЕленыБо. |