Улетело в три секунды со стола, хотя получается довольно много.ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДНЫМИ ЧИПСАМИ
ИНГЕРЕДИЕНТЫ:
1 чашка масла сливочного, размягченного
1 чашка крупного коричневого сахара
2 ч.л. ванильного экстракта (или немного ванилина)
щепотка соли
2 яйца
2 1/2 чашки муки, просеять
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 чашки молтых орехов( у меня пекан, но можно любые)
150 г белых шоколадных чипсов, или белый шоколад, разломанный на кусочки
Разогреть духовку до 180 г
Миксером на большой скорости взбить масло, сахар, ваниль, соль.
Добавить яйца, хорошо взбить.
Смешать муку и разрыхлитель и постепенно добавлять в масляную смесь.
Добавить шоколадные чипсы и орехи.
Аккуратно перемешать.
Сформировать небольшие лепешечки и выложить их на противень(застеленный пекарской бумагой) .
Выпекать примерно 10 минут до золотистого цвета.
Немного охладить и переложить печенье на решетку.
1/4 чашки= 60мл
1/3 чашки=75мл
1/2 чашки =125мл
2/3 чашки= 150мл
3/4 чашки= 175мл
1 чашка =250мл
1 чашка белой муки= 140 г
1 чашка сахара =200 г
