| Я долго вас всех читала и заинтересовалась каменными плитками. В чем там собственно смысел? Непосредственно на нее нужно класть испекаемый продукт? А плитка лежит на дне, или высоту, на которую ее помещаешь, тоже можно (и нужно) менять? Я уже поняла, что смазывать ее не надо, пекут на ней... что? Хлеб, ясно, а мясо? И как потом ее моют (после мяса). И еще: искать специальную для выпечки в моем городе бесполезно (не столица), так что пойду по строительным магазинам. Только что все-таки лучше: глазурованая керамика, неглазурованная или какой-нибудь гранит-мрамор? А толщина имеет значение? |