Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Мультиварка - 12 |
Автор: вареники 21.10.2008 - 22:52 |
И ещё вот из накопившихся фотографий: Манник без масла Спасибо огромное автору!!!! Это одна из наших самых любимых дежурных вкусняшек к чаю!! Рецепт: 1 чашка манки 1 чашка кефира, сметаны, йогурта или любой другой кисломолотчины. но НЕ МОЛОКА 1 чашка сахара 1 яйцо сода 1 ч.л. Идеальная добавка: спелый банан + 100 - 150гр творога любого Ну и любые вариации: ваниль, корица, какао - на ваш выбор Далее всё элементарно (и это радует ) В кефир добавляем соду, даём пошипеть и всыпаем манку и сахар, размешиваем вилкой, добавляем яйцо, ещё чуток мешаем. Закрываем миску с тестом плёнкой и ставим в холодильник - от 30 мин до суток. Потом достаем, вмешиваем добавки - если есть такое желание. мульку смазываем маслом, посыпаем манкой или любой другой панировкой, выливаем тесто и в путь на 65 минут. готовность проверяем спичкой или палочкой. Этот манник хорош тем, что вообще не жирный!!! и очень нежный, рассыпчатый. С бананом + творожком -- вообще песня! А вот со сметаной вместо кефира мне не очень понравилось, туговато получилось. |