Оригинал рецепта от Polla ЗДЕСЬ
Я, как всегда, кое-что переделала...
Вот мой рецепт:
200 гр. сыра натереть на терке (больше просто не было)
3 средние картофелины, почистить и сырые тоже натереть на терке
5 яиц.
400 гр. фарша с луком обжарить до полуготовности ( я добавили к фаршу остаток подлива с черносливом и морковью - эт у меня от свинины осталось
- в принципе можно добавить мелко резанные овощи - помидоры, перец, морковь). соль, специи в фарш по вкусу.Сыр с картошкой и яйцами перемешать хорошенько, добавить перец молотый, специи по вкусу. Отложить 1/3 смеси в миску. Остальное перемешать с обжаренным фаршем. Выкладываем смесь фарша с сыром и картошкой в Мультю, разравниваем. Сверху выкладываем отложенную 1/3 сырно-картофельно-яичную смесь. Разравниваем.
Выпечка 50 минут. Дать минут постоять под закрытой крышкой.
Получилось очень вкусно... самое то на завтрак!!!
