Вот это куриные котлетки с цветной капустой для дочки.
Котлетки делаются очень просто!
Состав:
фарш из куриного филе - 500гр.
луковица - 1шт.
яйцо - 1шт.
хлеб, замоченный в молоке - пара кусочков.
соль, перец, специи (у меня была щепотка сухого майорана) - по вкусу
Приготовление:
Смешать мелко рубленный лук с отжатым хлебом. Я мешала в блендере. Добавить фарш, яйцо, соль, перец, специи и немного взбить.
Режим "выпечка". На рост. масле. Переворачивала 1 раз.
Ну а цветная капуста обычная - на пару.
А вот это папин ужин!
Борщик от Lola и рагу с говядиной, овощами и картошкой.
Рагу сделала по обычному рецепту: слоями укладывать говядину солёную, перчёную. Потом слой резанного не крупными кусочками лука. Слой морковки. Картошка. Кабачок. Капуста. Сверху добавила томатную пасту.
Режим "тушение" на 2 часа. В процессе 1 раз перемешала ближе к концу и добавила Итальянские травы.