Тесто:
2яйца растереть с 1 ст. сахара, 3 ст.л. какао, 1 ст. сметаны, 1/2 банки сгущенки, 1/2 ч.л. соды, 300гр. муки. Все перемешать и поставить на 3 часа в холодильник. Выпекать в мульте 65+10 мин. Разрезать теплым на 3 коржа. Каждый корж смазать кремом.
Крем:
200гр. слив. масла, 2 ст.л. какао, 1/2 банки сгущенки. Все хорошо взбить
Глазурь:
1/2 ст.сахарного песка, 1 ст.л. какао, 2 ст.л.молока, 50 гр. слив. масла. Варить, постоянно помешивая 10 мин.
глазурью сразу полить торт
Торт очень вкусный, но для глазури я бы использовала сахарную пудру, потому что у меня лично сахар очень чувствовался, и для пропитки можно немножко либо рома либо коньяка, кто как любит
Фото не очень красивое, а вкус отменный
