~ 0,5 кг говядина
1 небольшая морковка
помидорка
50-70 мл вина
соль, перец
Гарнир:
1 пакет замороженной смеси для жарки по-итальянски
кусочек сливочного масла (можно оливковое)
пара ложек воды (на всякий случай)
соль
замороженные овощи закинуть в кастрюльку, добавить сливочного или оливкового масла, зелень из пакетика (что был в овощах), пару ложек воды и чуть-присолить. Приготовилось за 20-25 минут.
Говядина: порезала как на бефстроганов добавила тертой морковочки, помидорку протертую, соль перец и грамм 50-70 вина (красного не было, с белым тоже неплохо). Тушение 2 часа. Получилось очень мягко и ароматно.
Если бы было две мульти можно было готовить одновременно
.