Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Мультиварка - 12 |
Автор: LIRA70 12.10.2008 - 16:42 |
ЛЕКАХ (ПРЯНАЯ КОВРИЖКА НА МЕДУ) оригинал коврижки тут Рецепт: 2 яйца 3/4 стакана сахара 160 гр. мёда 1 пакетик ванильного сахара 1/4 стакана растит. масла 3/4 стакана кофе (кипяток + 2 ч. ложечки растворимого кофе) 0,5 ч. ложечки корицы 3 засахаренных кубика имбиря (сухофрукт) 0,5 ч. ложечки разрыхлителя 2,5 стакана самовосходящей муки Заварить кофе и дать остыть. Яйца вбить с сахаром и ванильным сахаром. Влить в тесто растительное масло,остывший кофе и мед. Добавить корицу и измельченные кубики имбиря. Всыпать разрыхлитель и муку. Форму диаметром 26 см. смазать маслом. Вылить тесто в форму и поставить в нагретую до 175 град духовку Выпекала в Мв 60 мин.По поводу самовосходящей муки, просто кладу 2 порции разрыхлителя.В данном случае положила соду- ч. л с верхом.Имбирь не клала по причине- ребенок не любит цукаты, а инбирного цуката все равно не было. разрез: ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |