Нежные куриные оладушки
Часто делаю такое блюдо -быстро, вкусно и диетично
2-3 куриные грудки порезать мелко-мелко
2 яйца
1 луковицу отереть на крупной терке
соль.
Все это смешать и ложечкой выкладывать в сковороду или мультю на "Выпечку" с растительным маслом. После жарки выкладываю на салфетку,чтобы лишний жир от масла впитался.
Жарится быстро, съедается тоже.
Кстати, я эти оладушки всегда готовлю в дорогу (на поезде, машине). Они даже холодные очень вкусные.