3 пачки "Альматте" без добавок по 150 гр (сливочный)
1 баночка сметаны 20% 250 гр
3 ст л без верха крахмала
1\3 мультстакана коричневого сахара
для основы:
100 гр бисквитного печенья
100 гр кешью и 50 гр грецких орехов
70-80 гр сл масла
Выпечка 65 минут. Оставила на ночь в мульте не открывая крышку (закончила печь почти в 3 утра), а утром в холодильник на несколько часов.
Боялась, что отсыреет, но нет, все ОК.
Примечание: из немецкого крем-чиза и маскарпоне чизкейк выходит несравнимо вкуснее. Этот на вкус просто как очень вкусная и пышная творожная запеканка
. Конечно тоже вариант, но немного не то .