| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Мультиварка - 12 |
| Автор: Lyulyu 5.08.2008 - 15:35 |
| Картофельный пирог Для теста: 4 яйца 3 стол. ложки молока 3 стол. ложки вишнёвого ликера (положила еще 2 ложки молока) 150 г сахарного песка 200 г сваренного в кожуре картофеля 30 г манной крупы 150 г молотых орехов 1 стол. ложка разрыхлителя сок и цедра половины лимона 500 г слив (у меня были яблоки) сахарная пудра. Приготовление Белки отделить желтков и взбить. Желтки взбить с молоком , ликером и сахаром. Отварной картофель очистить, натереть на тёрке, смешать с манной крупой, орехами, разрыхлителем, лимонным соком и цедрой. Соединить с желтковой массой. Добавить яичные белки. Начинку смешать с тестом. Режим «Выпечка» 50 мин. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой. |