Количество произвольное,выкладывала слоями:
Мясо слегка отбитыми небольшими кусками
Баклажан кругляшками
Морковка брусками
Лук красный мелко
Чеснок ещё мельче
Помидор кругляшками
Приправы(положила соль,перец+ смесь трав+немного мускатного+чесночный перец+приправа для пиццы и запеканок)
сверху около 50 г сливочного масла
На 2 часа на Тушение.Мясо просто разваливалось,такого мягкого мяса я ещё не ела!
