Баклажаны порезать вдоль достаточно тонко, чуть присыпать мукой, на режиме "выпечка" без масла обжарить с двух сторон недолго, примерно 1-2 мин(в зависимости от толщины нарезки).
Чеснок, зелень мелко порезать, смешать с брынзой до однородной массы.
На баклажаны выложить примерно по 1-1,5 ч.л. массы, положить по 3-4 сухарика, закрутить рулетики.
В мультиварку налить немного растительного масла, положить рулетики, на режиме "тушение" примерно 30 минут, пару раз перевернула, хотя можно было и не делать этого.
Вкусно-вкусно
Мультиварка у меня маленькая, так что лучше проверять время готовки и адаптировать под большую.фотографий, к сожалению нет, сегодня вечером еще буду делать, тогда и сфотографирую