ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ
Делала фаршированный перец. Решила перед фаршировкой мясной фарш обжарить с луком и морковью, чтобы он был рассыпчатым. Добавила специи, соль. Отдельно проварила рис минут 5. Охладила, добавила в фарш. Потом разложила его в перчики, уложила(поставила) в мультю, залила смесью воды, кетчупа и сметаны со специями. Жидкости было 2 см от дна.
Включила "Тушение" на 2 часа.
В итоге начинка действительно получилась рассыпчатая.
