Готовить лучше на коврике или рукаве, или на том, что можно вытащить за уши
- картофель 700гр
Почистить, нарезать кружками, выложить на смазанное маслом дно мульти. Сверху выложить порезанное
- филе рыбы 400гр (я брала окуня морского). Посолить, поперчить. Сверху выложить мелко порезанный
- лук 1шт. Присыпать
- 2 ст.л. муки
Режим Тушение 1 час (я выдержала 40 мин. И все отлично)
Залить перемешано-взбитыми:
- яйца 2 шт.
- сливки 125гр
режим Выпечка 20 мин (можно и меньше). Но яйца должны затвердеть.
- укроп пучек. Мелко порезать, посыпать на запеканку перед подачей.
У меня заливка яичная затвердела раньше, чем дошла до низа и картошка отвалилась от остальной запеканки.
Тоесть, перед тем, как заливать яичной смесью, надо остудить чуть-чуть запеканку после тушения.
Рецепт взят из журнала "Лиза. Приятного Аппетита!"
Вкусно на 6 из 10.
Уж больно просто, что ли...