ТВОРОЖНИК С СУХОФРУКТАМИ
Ингредиенты:
100 г изюма
50 г чернослива(порезать)
4 яичных желтка
100 г сахара
500 г творога(я брала мягкий "Останкинский" 0%)
цедра с одного лимона
1 пакетик ванильного пудинга Др.Эткер( в порошке)
4 белка
Миксером взбить желтки с сахаром в пену. Понемногу добавлять творог и цедру. Затем добавить пудинг, чернослив и изюм.
Взбить белки в крутую пену и осторожно добавить в творожную массу.
Дно кастрюльки выложить пекарской бумагой, смазать слегка раст. маслом.. Еще я сделала 4 кончика из бумаги, чтобы потом вытащить творожник из кастрюльки.
Выложить массу в мультяшку, поставить режим "Выпечка" на 1ч20м.
Готовый творожник оставить на 15 минут в выключенной мульте.
Затем вынуть и поставить остывать на решетке.