Небольшой кочан молодой капусты, фарш, соль, перец по вкусу. Для соуса в котором тушилось: грибы ( любые), помидор, лук, морковь, болгарский перец, немного бульона, соль. Капусту предварительно отварила до полуготовности, вырезав кочерыжку. Соус довела до кипения на режиме Варка на пару, положила кочан туда и перевела в тушение на 3.5 часа. Потом на подогреве постоял 1-1.5 часа. Подавала с фаршированными шляпками шампиньенов (сыр, сметана, чеснок, соль) запеченными в духовке
Полотенце кажется на выброс ))))