Макар, Гаша, шаманка однако, ведь угадала, в коробочке действительно фотик был. Проба пера, ногами не бить...
Просто дарницкий хлеб -

И к хлебу - ветчина, приготовлена в мультиварке, форма рядом лежит...

Ветчина без ветчинницы
4 куриные ноги со спинкой, грамм 300 постной свинной вырезки, 2 пакетика желатина, соль, специи, морковка, лук, соленый огурец, оливки, болгарский перец, чеснок. Ноги и вырезку в мультю, посолить, режим тушение 2 часа, вынуть, отделить кости, порезать на кусочки и снова в мультю, добавить порезанные овощи, специи и пару пакетиков желатина и ещё час тушить. Плотно упаковать в форму, у меня пакет из-под молока 1 литр, можно использовать любую другую форму, без лишней жидкости. Охладить и поставить в холодильник, когда полность застынет, разрезать пакет.
Приятного аппетита!  |