У меня был обычный 9% творог, в нашем городе других не бывает,я его и купила на чиз.Видела и 1 раз брала Раму, но она на вкус была очень кислая (наверно пропащая была), может в следующий раз попадется свежая Рама, видела , что и из Виолы делают, если увижу куплю.На вопрос сыр Филадельфия продавцы делают ну очень круглые глаза, и им вообще трудно понять, что из сливочного сыра можно делать торт, никто ничего не знает..Да и я знала только название и перевод слова, а что это не знала.Кстати, мой "чиз" действительно по вкусу напоминает воздушную запеканку-точно вы подметили!!!Буду еще пробовать из других компонентов печ чиз,благо рецептами вы уже поделились!!!!!Спасибо! |