Принимайте работу.
МАЛИНОВО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Ингредиенты:
Все измеряла 230 мл стаканом
Начинка:
1,5 стакана малины (или любой другой ягоды)
1 среднее яблоко
Тесто:
1,5 стакана муки
стакан сахара (если не любите сладкое, то возьмите меньше)
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соды
соль на кончике ножа
1 стакан кефира
2 яйца
3 ст.л. растительного масла без запаха
Посыпка сверху: пакетик ванильного сахара, смешанный с 1 ч.л. корицы
Смешиваем муку, сахар,разрыхлитель, соду, соль, добавляем стакан малины и очищенное и мелко порезанное яблоко. Аккуратно перемешиваем.
В отдельной миске смешиваем яйца, кефир, масло. Затем выливаем в мучную смесь, аккуратно перемешиваем.
Смазываем дно кастрюли сливочным маслом, посыпаем манкой и выливаем тесто.
Сверху выкладываем оставшуюся малину и посыпаем смесью сахара с корицей.
Ставим на 75 минут. После выпечки, оставляем минут на 10 в выключенной мультяшке, затем вынимаем.
Приятного аппетита!