500 гр. деревенского творога(протереть)
2 яйца
3/4 ст. сахара(зависит от кислоты творога)
3 ст. л.(с верхом) муки
1/2 ч. л. соли
4 шт. абрикоса(каждый порезать на 6 частей)(больше не было)
сметана(сколько уйдет, или не жалко)(тоже была деревенская)
Творог протереть через сито, или хорошо размять вилкой.Всё смешать, кроме ягод и сметаны.
Выложить в кастрюльку на коврик с "ручками". Разложить ягоды, сверху намазать сметану.
Режим "выпечка" 65 мин. выключить, мин. 10-20 не открывать, потом охладить на решётке.
Когда творожник вынули, на дне кастрюльки остался слой вытопившегося масла чуть ли не в полсантиметра!