Cпасибо за кекс по-фински!
Я его использовала как коржи для торта. Сделала в мульте кекс по этому рецепту, какао не клала, разделила на два коржа. Взбила сметану со сливками пополам, сахар на вкус. Уложила на первый корж, так же уложила немного клубники резаной, накрыла вторым коржем. Сверху выложила клубнику и залила желе. Мне надо было утилизировать клубнику.
Он конца не застыл еще, но я сфоткала, а то съедят домашние.
