Но мои злоключения на этом не кончились, а можно сказать, только начались
Все делала по рецепту, ну мне так казалось Выложив тесто в мультю и выложив художественно половину изюма я поняла что забыла добавить разрыхлитель 
По совету Светы Лиры70 добавила его прямо в кастрюльку и размешала...Изюм весь утонул, естественно.. Выложила изюм второй раз, еще цукатов добавила, включила выпечку.. И тут поняла, что яеще и МУКУ забыла положить 
Ну все, думаю, финиш...А красоту-то жалко ломать.. В общем оставила все как есть.. манка есть в рецепте, думаю, может и так сойдет..При выпечке запеканка сильно поднялась, потом опала.. Но получилось ОЧЕНЬ вкусно и красиво
Подавала со сметаной и вишневым вареньем..