Изменений очень мало. Вместо черемуховой муки купила ягоды, смолола в кофемолке и просеяла. Брала в аптеке, 3 пачки по 50гр. И вместо соды, полную пачку разрыхлителя положила, задумалась потому что)))
Выпечка 65 мин. Через 40 мин открыла, проткнула и оставила до 65-ти допекаться, в самый раз получилось. Корж на 3 части поделила и пропитала чуток чаем+коньяк. Прослоила сметаной 200гр + сахар на вкус + сливки гр 150 и пачку желатина туды. Сметана маленькой жирности была, а в магазин лениво было бежать
Это ток из мульки:
А это в разрезе:
Запах прикольный витал. НО сейчас ощущение что пахнет миндальной эссенцией, и вкус какой-то такой же. Крупинки есть от ягод, хоть и сеяла. Вообщем любопытство я своё удовлетворила
