Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > У нас это едят -3


Автор: elka34 20.04.2008 - 23:00
Одно из самых моих любимых блюд из кабачков.

Закуска из кабачков с белыми грибами и помидорами.

Одно из самых моих любимых блюд из кабачков

3 кабачка, 300 г замороженных нарезанных белых грибов, 5 помидоров, 4 ст.л. сметаны, мука, соль, перец, раст.масло, пучок укропа.

Кабачки нарезать кружочками, немного посолить и поперчить, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.
Разогреть на сковороде раст. масло, выложить грибы, добавить сметану, посолить и тушить 10-15 мин.
Помидоры нарезать кружочками, посолить, поперчить и слегка обжарить в раст. масле.
Выложить на тарелку кабачки, сверху – слой грибов в сметане, сверху – слой помидоров. Все посыпать нарезанным укропом.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)