Расскажу,кому интересно,как делала.
У нас в продаже имеются порошки(помню,в союзе были тоже для кексов) для разных тортов-ванильный,шоколадный,"Брауниз".Так вот,времени у меня всегда не хватает и на этот случай в шкафчике есть такие порошочки.
Очень удобно.Не надо мерять сколько надо муки,сахара.Добавил,что надо и все.
Добавила уже от себя шоколадные чипсы,лим.цедру и сок.
Выпекаю по инструкции,остужаю,разрезаю на два коржа,
смазываю кремом и в холод.Вкусно-обалденно.И мороки немного.
Для крема беру пачку(пакетик)пудинга,взбиваю его с 200 г сметаны,стаканом молока и все.
Как уже говорила,времени мало,поэтому украсила,как попало(извините),коржи тоже не ровные-один тонкий,другой толстый.Все спешу.
