400 г сметаны
400 г йогурта
минеральная(не газированная) или кипяченая вода
200 г вареной колбасы
2 небольшие картофелины
4 яйца
редис(у меня был маленький,я взяла штук 10)
2 небольших огурца
зеленый лук
укроп
соль,белый перец
Картофель и яйца отварить,остудить.Все порезать кубиками.
Смешать сметану и йогурт венчиком,постепенно добавляя воду(~1 литр,может чуть больше).Добавить к нарезанным продуктам.
Лук(я брала только зеленую часть)порезать колечками,посолить его и немного помять ложкой,чтобы дал сок.
Укроп мелко порезать.
Смешать все продукты.Посолить,поперчить по-вкусу.Подкислить лимонным соком,если надо.
Подавать очень холодной.
