Желтый суп с чечевицей и хумусом
 1 куринная грудка 1 небольшая батата(300г) 1 морковь 1 картофелина 3 пера зеленого лука 0,5 корня сельдерея 1 сладкий желтый перец стакан желтой(красной)чечевицы 5 ст.л. консервированного хумуса(гороха нут) соль,перец 1 ч.л. куркума 3 зубчика чеснока Мясо отварить,вынуть.В бульон положить мелкопорезанные овощи,промытую чечевицу.Посолить,поперчить,добавить куркум,порезанное мясо.Варить 20 минут. Добавить давленный чеснок,хумус,дать закипеть,накрыть крышкой и выключить огонь.
|