Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Украшение тортов-31


Автор: Aero 6.03.2008 - 10:40
Привет Всем! Очен часто бываю на этом сайте, читаю разные рецепты и все такое. Спасибо Вам Всем! Наконец решила зарегистрироваться. Очень люблю печь всякие вкусности, а вот вчера решила испечь торт Мужской идеал, так как он мне очень нравиться, его я беру в конд. магазинах. Нашла рецепт в интернете, но корж не получился, весь слипся и стал коричневого цвета. А рецепт был такой: Пару яиц растереть с двумя стаканами сахара. Грецкие орехи
пропустить через мясорубку, смешать с сахаром и яйцами. Влить в
эту массу чайную ложку соды, гашеную в уксусе. Добавить пару
ложек коньяка и меда. Всыпать муку. Все перемешать до получения
пластичной массы. Разделить полученное тесто на три части и
испечь коржи.
Крем: банку сгущенного молока взбить со 150 граммами сливочного
масла. Добавить 1/3 стакана молотых грецких орехов.
Тесто:
мука - 2 стакана
яйца - 2 шт.
сахар - 2 стакана
грецкие орехи - 1,5 стакана
коньяк - 2 ст. л.
мед - 2 ст. л.
сода - 1 ч. л.
Есть у кого нибудь нормальный рецепт етого торта?
wacko.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)