| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Люблю я макароны! |
| Автор: Janochka 3.08.2004 - 21:50 |
| Kukan Hina Почти Стендаль. В Италии пасту красят натуральной, консервированной фторхинолоном, СЕПИЕЙ (секрет каракатицы) А в остальной Европе чёрный цвет в макаронных изделиях достигается добавлением красителя Черный блестящий BN (Е -151) или черный PN ( Е - 151) - это синтетическая СЕПИЯ. Или комбинациями следующих веществ: Красители (Е-100 -- Е-199) Е-102 Тартразин Вызывает приступы астмы. Запрещен в ряде стран Е-104 Желтый хинолиновый Вызывает дерматиты. Запрещен в ряде стран Е-107 Желтый 2 G При астме применять с осторожностью Е-110 Желтый «солнечный закат" FCF, оранжево-желтый S Может вызывать аллергические реакции, тошноту. Запрещен в ряде стран. Е-120 Кошениль; карминовая кислота; кармины Некоторые здравоохранительные организации советуют избегать его. E-121 Цитрусовый красный 2 Запрещен в России! Запрещен в ряде стран. Разрешён в UK и в Италии. Е-122 Азорубин, кармуазин Запрещен в ряде стран. Е-123 Амарант Запрещен в России! Запрещен в ряде стран. В т.ч.вызывает пороки развития у плода Е-124 Понсо 4R (пунцовый 4R), кошенилевый красный А Запрещен в ряде стран. Канцероген. Провоцирует приступы астмы. Е-127 Эритрозин Запрещен в ряде стран. Может вызывать гиперактивность щитовидной железы. Е-128 Красный 2G Запрещен в ряде стран. Е-129 Красный очаровательный АС Канцероген. Запрещен в ряде стран Е-131 Синий патентованный V Запрещен в ряде стран Е-132 Индиготин, индигокармин Может вызывать тошноту, повышенное и прочие аллергические реакции Запрещен в Норвегии Е-133 Синий блестящий FCF Запрещен в ряде стран Е-142 Зеленый S Запрещен в ряде стран Е-153 Уголь растительный Запрещен в США Е-154 Коричневый FK Запрещен в США Е-155 Коричневый НТ Запрещен в ряде стран Е-160с Экстракт паприки, капсантин, капсорубин Запрещен в ряде стран Е-180 Рубиновый литол ВК Запрещен в ряде стран |