| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > Кулинария для чайников |
| Автор: irika 29.03.2007 - 13:29 |
| Вот еще рецептик быстро-вкусно БУТЕРБРОДЫ СО ШПРОТАМИ. Это блюдо просто палочка-выручалочка, когда вот-вот нагрянут какие-то гости, и нужно приготовить что-то не «для поесть», а «для закусить». Это, конечно, старый и, наверное, забытый рецепт. Но все же я его решила вспомнить. Тем более,что был повод для приготовления этих бутербродиков. ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: ½ буханки черного хлеба, 1 банка шпрот, 2-3 зубчика чеснока, маложирная сметана или можно чуть-чуть майонеза (если не считаете калорий J), 1 свежий огурчик. Хлеб порезать потоньше и покрасивей (я резала треугольничками и отрезала черную корочку сверху). Нарезанный хлеб необходимо подсушить. Лучше всего это сделать в тостере, но если тостера нет, то можно использовать сильно разогретую сковородку. Затем каждый подсушенный ломтик хлеба натереть чесноком и намазать тонким слоем сметанки. Огурчик нарезать тонкими круглешками. На кусочек хлеба положить огурчик и одну рыбку-шпротинку из банки. Дневник Iri-irika |