Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > Кулинария для чайников |
Автор: irika 12.03.2007 - 22:21 |
Вот еще быстрый-вкусный рецепт. Особенно для худеющих До сладостей еще руки не дошли, а вот котлетки- пожалуйста КОТЛЕТКИ ДИЕТИЧЕСКИЕ Вариантов таки котлет может быть великое множество. Но на мой взгляд такое сочетание лучше всего. ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: 500-700 гр.говяжьего или телячьего фарша, 1 большой сладкий перец, 1 большая луковица, пучок зелени (любой), 1 яйцо. Фарш выложить в отдельную емкость. Овощи порезать и прокрутить в блендере до получения однородной массы.(Можно так же использовать мясорубку, но блендер поистине волшебная штука J) Перемолотые овощи положить в фарш, добавить яйцо, посолить-поперчить и перемешать. (Если фарш слишком густой можно добавить чуть-чуть воды-это облегчит перемешивание). Приготовить фольгу для запекания. Из фарша формовать котлетки и КАЖДУЮ заворачивать в фольгу. Заворачивать нужно не плотно, оставляя место для того что бы все готовилось в собственном соку. Конвертики с котлетками поставить в духовку на 150 градусов и запекать примерно 30-40 минут. Готовые котлетки сразу же подавать на стол с любым гарниром. Картинку можно посмтреть: http://www.liveinternet.ru/users/iri-irika/post32924533/ |