Понимаю, что на форуме собрались люди, которые любят готовить. Отношу себя к таким же. Но все же безумно жалко много времени тратить на готовку. Предпочитаю облегчать приготовление блюд. Уверена, что за счет этого жизнь становится легче
А вообще давно ставлю перед собой задачу по-поводу простоты приготовления блюд, но в то же время чтобы эти блюда были менее калорийные, чем привычные нам.
Вот предлагаю одно из них.
ЛЕГКИЙ КУРИНЫЙ СУПЧИК СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ
Действительно очень легкий и нежирный супчик. Готовится очень быстро. Ну а на вкус просто замечательный.
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: 1большая куриная грудка, 1 сладкий перец, 2 картофелины, ½ стакана риса, 1 луковица, 1 большая морковь. Соль, перец по вкусу.
Грудку промыть и поставить варить бульон.
Лук и сладкий перец мелко порезать, морковь натереть на терке, сложить в сковородку и тушить на медленном огне до полуготовности.
Когда бульон сварится, вытащить курицу, остудить ее и порезать на мелкие кусочки.
В бульон положить мелко порезанную картошку, промытый рис и тушеные овощи.
Когда сварится рис и картошка, положить в кастрюлю порезанное мясо, посолить, поперчить, довести до кипения и выключить.
Можно перед подачей на стол добавить мелко порезанную зелень.
Полный рецепт с фотографией можно посмотреть по адресу:http://www.liveinternet.ru/users/iri-irika/post30947267/