| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Рецепты для Блендера |
| Автор: Caramella 17.04.2008 - 15:39 |
| Я тоже завела на кухне такого вот помощника. Каждый день что-нибудь с помощью него делаю. Мне очень нравиться! Началось все с пюрешек для маленькой дочки. Кстати, она мои домашние кашки-пюрешки уплетала гораздо охотнее, чем магазинные. А теперь вот то паштеты, то котлетки (в мясорубке, наверное, форш более "правильный", но мне с моими двумя маленькими гавриками с блендером как-то удобнее). homyak Белки у меня тоже не стразу получились, а потом прочитала и иструкцию повнимательней и вот: белки взбивать в стакане сначала на 4 скорости, потихоньку вращая венчик по часовой стрелке, а потом постепенно прибавлять скорость до максимальной (у меня 15). У меня все получилось. |